Un plato cremoso, sabroso, de ensueño y bajo en grasas. Has venido al lugar correcto.

Contiene gluten, leche, soja, trigo y lactosa.

Método 4 pasos

  • Pon las papas en la olla. Cubrir con agua fría. Llevar a ebullición a temperatura media. Reduzca el fuego a bajo. Cocine durante 12 a 15 minutos o hasta que estén blandas. fuga. Regreso a la caldera. Puré de patatas. Agregue la crema de leche. Bate con una cuchara de madera hasta que quede suave y cremoso. Sazone con pimienta. Tapa para mantener el calor.

  • Mientras tanto, espolvorea el filete con aceite por ambos lados. Aplicar sobre el pelaje. Sazone con pimienta. Caliente una cacerola grande a fuego medio-alto. Cocine el bistec durante 3 a 4 minutos por cada lado a fuego medio o hasta que esté cocido a su gusto. Transferir a un plato. Cubra sin apretar con papel de aluminio. Tranquilo 5 minutos.

  • Derretir en una cacerola a fuego medio. Agregue los champiñones y el ajo. Cocine, revolviendo, durante 4 minutos o hasta que los champiñones estén tiernos. Agrega la cebolla y el vino. Llevar a hervir. Agrega harina. Cocine, revolviendo, de 1 a 2 minutos o hasta que esté cubierto. Reduzca el fuego a bajo. Agrega la leche evaporada. Componer: Cocine a fuego lento durante 2-3 minutos o hasta que la salsa espese.

  • Ponga el puré de patatas en los platos. Rellenar bistec. Verter sobre la mezcla de champiñones. Servir con verduras.

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