Hacer cortes de 1 cm de profundidad en la piel del cordero, poner una capa de ajo en cada uno de ellos. Combine 2 cucharadas de aceite, miel, mostaza y tomillo en un frasco pequeño. Condimentar con sal y pimienta. Extienda la mezcla de miel sobre el cordero. Coloque la cebolla en una capa en el fondo de una placa grande para hornear. Rellena el cordero. Cocer en el horno durante 35 minutos.


leer el contenido completo aqui