Contiene gluten, leche, soja, trigo y lactosa.

Este goulash húngaro de ternera con albóndigas es una comida perfecta para la cena o para mantener a la familia caliente en invierno.

Método 4 pasos

  • Caliente el aceite en una sartén antiadherente resistente a fuego alto. Cocine la carne en lotes durante 3 a 4 minutos o hasta que se dore. Retirar a un plato.

  • Agregue la cebolla, el ajo, el pimentón, la sal y la pimienta al plato. Cocine por 2 minutos. Agregue el caldo, la pasta de tomate y el vinagre. Revuelva hasta que esté bien combinado. Llevar a hervir.

  • Precalentar el horno a և 200°C. Regresa la ternera a un plato. Tapar y llevar al horno durante 1 hora.

  • Tamizar la harina en un bol para hacer albóndigas. Agrega el perejil. Haz un agujero en el centro y llénalo con leche y mantequilla. Mezclar para obtener una masa suave. Hacemos 12 círculos. Pasada 1 hora sacamos la olla del horno. Poner la masa sobre la carne. Tape y cocine durante 15 a 20 minutos. Atender.

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