Contiene gluten, leche, soja, huevos y trigo.

Comienza la semana con el pie derecho con este delicioso desayuno.

Método 4 pasos

  • Precalentar el horno a 180°C. Coloque las mitades de tomate en una bandeja para hornear engrasada. Sazone con sal y pimienta y frote con aceite. Escribe antes de que se vuelva suave y dorado. Enfriar un poco.

  • Al mismo tiempo, combine los granos de elote y la harina en un tazón grande. Condimentar con sal y pimienta. Batir las yemas de huevo y la leche. Añadir a los ingredientes secos. Mezclar con un tenedor hasta que se combinen. Batir las claras de huevo hasta que se formen picos rígidos. Use una cuchara grande de metal para doblar la masa para panqueques hasta que esté bien combinada.

  • Espolvorea con aceite de oliva en una sartén antiadherente grande. Caliente a fuego medio. Vierta 1/4 taza de la mezcla en la sartén. Cocine durante 2-3 minutos por cada lado o hasta que estén doradas. Transferir a un plato. Cubrir con papel aluminio. Repita con el resto de la mezcla para hacer 12 tortas de maíz.

  • Cocine el tocino en una parrilla caliente hasta que esté crujiente y dorado. Divide las galletas en platos para servir, espolvorea con jarabe de arce. Servir con tomates y tocino.

¿Tú hiciste esto?

Cuéntanos qué te parece esta receta.

Califica ahora


leer el contenido completo aqui