Uno de los mayores desafíos generales que enfrentan los padres solteros a menudo es la lucha constante por administrar sus presupuestos y su tiempo, y esto es especialmente cierto cuando se trata de tomar decisiones inteligentes en el supermercado, así como de crear comidas rápidas pero nutritivas. Pero hay cosas que puede hacer para facilitar la alimentación de su familia.

Primero, considere los mejores días y lugares para comprar. Si bien los sábados tienden a ser un día particularmente popular para hacer frente a la lista de compras, los domingos por la noche pueden resultar una opción mucho mejor, tanto en términos de menos tráfico como de mayores ahorros, ya que puede usar cupones de su periódico matutino y circulares. Además, si bien puede requerir más trabajo preliminar, existen otros recursos además de las tiendas de comestibles tradicionales para considerar cuando se trata de ahorros potenciales, incluidos los mercados de agricultores y las cooperativas locales.

Si el tiempo es un gran obstáculo, muchas tiendas de comestibles ahora ofrecen compras en línea y entrega a domicilio por una tarifa nominal (generalmente alrededor de $ 5- $ 10 en total). La mayoría también le da la opción de guardar sus listas de compras en su sistema para futuros pedidos, lo que puede ser de gran ayuda si tiende a volver a comprar los mismos productos básicos.

En términos de qué comprar y servir a sus hijos, una buena regla general es tratar de evitar los alimentos preenvasados. No solo tienden a costar más, sino que también ofrecen menos valor nutricional en general. En su lugar, opte por preparar comidas con alimentos básicos saludables, como cereales integrales, frutas y verduras, proteínas magras y productos lácteos bajos en grasa. Si puede, intente reservar un bloque de tiempo para preparar varias comidas a la vez que se puedan almacenar en el congelador durante toda la semana hasta que esté listo para usarlas. Para obtener ideas de recetas creativas, es posible que desee agregar una suscripción a una revista de crianza, estilo de vida o cocina a su lista de deseos de cumpleaños o vacaciones. Muchas publicaciones mensuales ofrecen sugerencias de recetas rápidas y asequibles, como comidas de 20 minutos, cenas que cuestan $10 o menos, o formas creativas de usar las sobras.

También puede ser divertido invitar a los niños a planificar uno de los menús para la semana y, si tienen la edad suficiente, ayudar en su preparación también. Existen numerosos beneficios de este enfoque: puede obtener un poco de ayuda en la cocina y también la oportunidad de pasar más tiempo con sus hijos. La ventaja es que les está enseñando lecciones sobre responsabilidad y nutrición al mismo tiempo. La limpieza también puede ser una oportunidad para enseñarles a sus hijos una o dos cosas, sobre las cuales aprenderá más en la página siguiente.