La forma distintiva de la copa de martini realmente tiene un propósito: lucir increíble. Sin embargo, hay algunos beneficios secundarios de un vidrio atractivo. El tallo es más largo de lo que encontrará en la mayoría de los cupés u otras copas de vino, lo que mantiene el calor de su mano lejos de la…
«» La cervecería Tokyo-Musashino ha producido TODO GRATIS en Japón desde 1963. Ahora está disponible en los EE. UU. Suntory En estos días, es casi imposible para el bebedor promedio notar la diferencia entre una buena cerveza sin alcohol y una cerveza normal. Eso es porque los ingredientes y el proceso de elaboración son básicamente…
«» El Carolina reaper es el chile más picante del mundo. Jason Raff/Shutterstock En 2013, Guinness World Records declaró oficialmente al Carolina Reaper como el pimiento más picante del mundo, un título que aún conserva. El pimiento es un cultivar desarrollado por «Smokin’» Ed Currie de Carolina del Sur, propietario de Puckerbutt Pepper Company. Al…
En pocas palabras, el champán es un vino espumoso (lo que significa que es carbonatado) que se produce en la región de Champagne en el norte de Francia, a unas 90 millas (145 kilómetros) al este de París. La AOC francesa no permite que los vinos espumosos que se originan fuera de aquí se llamen…
«» El jerez ha sido envejecido con el sistema de solera durante siglos. Aquí, dos hombres están sacando un barril vacío del gran almacén de Sánchez Romate en Jerez-de-la-Frontera, España. Un mezclador ahora puede comenzar una nueva solera o mezcla de vino para mantener la calidad y el estilo del jerez. Hulton Deutsch/Corbis a través…
El extracto puro de vainilla se crea comercialmente remojando vainas de vainilla en una mezcla de agua y alcohol etílico, o puede prepararlo usted mismo con vainas de vaina de vainilla y vodka (o cualquier licor de sabor neutro). Por el contrario, «un extracto etiquetado como ‘sabor a vainilla’ generalmente se elabora a partir de…
Los licores, en cambio, son licores con otros ingredientes añadidos. Los productores casi siempre agregan azúcar a los licores para hacerlos más dulces, junto con aceites, hierbas, flores o frutas. Los licores también tienden a tener un contenido de alcohol más bajo, generalmente entre 15 y 30 por ciento de alcohol por volumen o hasta…
Ya sea que esté a favor o en contra de este dulce rojo brillante, no hay duda de que el proceso de hacer una cereza marrasquino es realmente complejo, y leer sobre esto puede desanimarlo a comerlos. Primero, las frutas cosechadas se sumergen en una solución de salmuera. En lugar del agua de mar tradicional,…
No hay un consenso real sobre por qué el despeje está ahí, pero resulta que tiene muchos usos prácticos. Así que no importa por qué los sopladores de vidrio comenzaron a poner botes en botellas, se han quedado. La primera y quizás la razón más plausible de la hendidura en la base de la botella…
La fruta del dragón es una fruta tropical cultivada en todo el mundo. Puede tener una piel rosa brillante o amarilla que está cubierta con lo que parecen escamas espinosas. Pero eso es solo el exterior de la fruta del dragón. La verdadera sorpresa es lo que hay dentro. La pulpa de la fruta del…